RéSERVER

VINS

ROUGES

Btle
1 dl   |  75 cl

Pinot noir

Stéphane Dupraz, Soral, AOC

8.-

46.-

Clyméné

Gamaret

Cave de la Charrue, D. & L. Hermanjat, Commugny, AOC

8.-

47.-

Gueule de Loup

Gamay vieilles vignes

Domaine des Graves, K. & N. Cadoux, Athenaz

8.-

46.-

Noir Désir

(Fûts de chêne) Chaudenay, Pinot noir, Garanoir, Galotta

Domaine de la Mermière, Christophe et Yves Batardon, Soral, AOC

10.-

61.-

Cuvée Noémie

(barrique & amphore) Gamay, Gamaret, Pinot noir, Anchelotta

Mermoud, Lully, AOC

10.-

57.-

Empreintecéleste

(Fûts de chêne), Syrah, Grenache noir, Cinsault

Domaine de L’Eglisette, Terrasse du Larzac, AOC

10.-

58.-

Saint Joseph

(cuve inox et fût de chêne), Syrah

E. Guigal, AC

11.-

68.-

Punta Aquila

Primitivo

Tenute Rubino, DOC

8.50

50.-

« La Groletta »

Ripasso Corte Giara Corvina, Corvinone, Rondinella

Allegrini DOC, Valpolicella

9.50

54.-

Merlot Riserva

Tenimento la Prella, Tenimento dell’Ôr, DOC

91.-

Gervey Chambertin

Pinot noir

Domaine d’Ardhuy, Au Clos des Langres, AOC

100.-

Brune et Blonde de Guigal

Syrah, Viognier

Côte-Rôtie, E. Guigal, AOC

109.-

ROSÉS

Btle
1 dl   |  75 cl

Domaine

Grenache, Cinsault, Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon, Syrah

Domaine la Rouillière, Gassin, AOC

8.-

47.-

Cuvée Inspiration

Carignan, Cinsault, Grenache noir, Syrah

Château de Berne, Flayosc, AOP

8.-

47.-

BLANCS

Btle
1 dl   |  75 cl

Assemblage Blanc

Pinot blanc, Pinot gris

Domaine des Graves, K. & N. Cadoux, Athenaz

9.-

52.-

Prométhée

Pinot Meunier

Cave de la Charrue, D. & L. Hermenjat, Commugny, AOC

8.50

47.-

Chasselas sur lie

Château de Mont, Propriété Naef, Mont-sur-Rolle, AOC

9.-

52.-

Chardonnay

Stéphane Dupraz, Soral, AOC

8.50

48.-

Proserpine

Sauvignon blanc

Cave de la Charrue, D. & L. Hermenjat, Commugny, AOC

9.50

57.-

Scheurebe

Stéphane Dupraz, Soral, AOC

9.-

54.-

102

(barrique) Pinot blanc

Mermoud, Lully, AOC

9.-

54.-

Viognier

Stéphane Dupraz, Soral, AOC

10.-

59.-

Kern Blanc

Sauvignon blanc, Kerner

Domaine de la Mermière, Christophe et Yves Batardon, Soral, AOC

10.-

61.-

Saint-Véran

Chardonnay

Château de Beauregard, Joseph Burrier, Fuissé, AOC

11.-

65.-

Cometa

Fiano

Planeta, Menfi, DOC

9.-

53.-

P’TITES BULLES

Btle
1 dl   |  75 cl

Prosecco

la Pieve, Pergolo, Trevise, DOC

10.-

60.-

Brut Classic

Deutz

17.-

108.-

Brut Rosé

Deutz

153.-

GRAPPAS & EAUX DE VIE

Choix de Grappas et d’alcools de fruits distillés

3 cl.

10.-

Choix de Rhum, Gin, Tequila, Malt, …

3 cl.

13.-

Long drink

16.-

GRAPPAS

3 cl

Amarone

10.-

Moscato

Rovere

Prosecco

Primitivo

Morbida

Sgnapa

Gewürztraminer

Riesling

Cabernet

Pinot

EAUX-DE-VIE

4 cl

Coing

7.-

Gravenstein

Pruneau

Kirsch

Marc de pinot noir

Marc de Gewürztraminer

Lie

Mirabelle

8.-

Mirabelle barrique

9.-

Deniac

Vieille prune

Vieux marc 2000

10.-

BIÈRES RÉGIONALES

BIÈRE EN BOUTEILLE

33 cl

La Nébuleuse

Stirling

California Common

7.-

La Nébuleuse

Embuscade

American IPA

Quöllfrish

Blonde non filtrée

Weizenbier

Blanche non filtrée

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